令和８年熊本地震で犠牲になられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被害に遭われた方々、不自由な生活を強いられている方々へ心よりお見舞い申し上げます。

いつも炭焼きレストランさわやかをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

私どもは創業以来、野趣豊かなハンバーグと心をこめた接客を通して「皆さまにとってかけがえのない店舗であり続けたい」という想いで営業をしてまいりました。
また、効率性や生産性が重視される時代だからこそ「“人が心をこめて調理し 人が心をこめて接客をする”ことへのこだわりを持ち続けたい」と考えております。
その想いは変わらず、これからもより高いレベルで実現していきたいと強く願っております。

しかしながら、近年、主力商品であるハンバーグ、ステーキの原料となるオーストラリア産牛肉の価格が想定以上に高騰しており、円安による影響も加わり、これまでにない厳しい局面を迎えております。さらに、物流費、エネルギーコスト、人件費などの上昇も重なり、自社努力だけではこれまでの価格を維持することが困難な状況となりました。

このような状況においても、皆さまに提供する料理やサービスの質を維持し、更なる向上を目指していくために、苦渋の選択ではございますが、2026年10月1日より、一部商品の価格改定およびメニュー変更を実施させていただきたく存じます。物価高騰が続く昨今、皆さまに今まで以上のご負担をおかけすることは誠に心苦しく存じますが、何卒ご理解いただきたくお願い申し上げます。

私どもは「食材を含めた品質の追求やスタッフの育成、働きやすい環境づくりを通じたサービスの向上」 に今まで以上に取り組み、皆さまに「価格以上の価値」をご提供できるよう努力を続けてまいります。
長きにわたる皆さまのあたたかなご支援に心より感謝いたしますと共に、今後とも変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

【実施概要】  

１．価格改定

　　実施日 ： 2026年10月1日より
　　　げんこつハンバーグ
　　　　改定後価格　　1,680円（税込）
　　　　現在価格　　　1,540円（税込）
　　　おにぎりハンバーグ
　　　　改定後価格　　1,520円（税込）
　　　　現在価格　　　1,380円（税込）
　　　※ その他の一部商品につきましても
　　　　 価格改定を実施いたします

２．土曜日ランチメニューの終了

　　実施日 ： 2026年10月より
　　土曜日のランチメニューを終了し
　　終日グランドメニューにて
　　提供させていただきます
　　　※ 平日のランチメニューは
　　　　 継続いたします

３.「げんこつ・おにぎりフェア」の内容変更

　　実施日 ： 2026年10月より
　　看板商品であるハンバーグを囲んで
　　より豊かな食卓となるよう
　　ドリンクからデザートまで含めた
　　新たなセットメニューを
　　スタートいたします

　【お問い合わせ先】
　　炭焼きレストランさわやか お客様窓口
　　代表番号：0538-31-2511
　　（受付時間 平日10:00～17:00）